
Варочная панель Bosch PIM631B18E



Индукционная варочная панель Bosch PIM631B18E из линейки Serie 4 имеет независимое сенсорное управление. Панель выполнена из стеклокерамического листа со скошенным краем. Для встраивания в столешницу нужна стандартная ниша 56×49(50) см, требуемая высота столешницы — не менее 2 см и не более 4 см.




Три рабочие конфорки оснащены индикаторами остаточного тепла и распознают наличие на них посуды. В блоке управления заложена программа «Проверка посуды», но на кастрюлях и сковородках обычно есть значок «индукция». И даже подходящую посуду не рекомендуется оставлять на плите пустой. В целях безопасности возможна блокировка сенсорной панели.
Основные характеристики
В модели Бош PIM631B18E все конфорки разного диаметра: 14.5, 18 и 24 см. Девять основных уровней мощности помогут приготовить блюдо любой сложности. На минимальном уровне 1-2 обычно разогревают замороженное или приготовленное блюдо, на максимальном 9 уровне жарят во фритюре и кипятят большие объемы воды. Быстрый нагрев масла и кипячение также осуществляется опцией PowerBoost.
Остальные уровни можно условно распределить так:
- Уровень 2-3: рис, отварные овощи, молочные каши, пароварка;
- Уровень 3-4: тушение, варка супов, гуляш;
- Уровень 4-5: супы, бульоны, жарка в малом количестве масла;
- Уровень 5-6: рыба и рыбное филе, продукты в панировке;
- Уровень 6-7: обжаривание в масле, жарка отбивных, смеси замороженных овощей.
Полную таблицу соответствия можно найти в инструкции.
Уход за варочной панелью
Очищать поверхность из стеклокерамики рекомендовано мягкими неабразивными средствами, губкой (в т.ч. меламиновой) или тряпкой из фланели или микрофибры.

- сигнальный без отключения конфорок
- с функцией отключения для каждой конфорки


