Варочная панель Bosch PIM631B18E

Три рабочие конфорки оснащены индикаторами остаточного тепла и распознают наличие на них посуды. В блоке управления заложена программа «Проверка посуды», но на кастрюлях и сковородках обычно есть значок «индукция». И даже подходящую посуду не рекомендуется оставлять на плите пустой. В целях безопасности возможна блокировка сенсорной панели.

Основные характеристики

В модели Бош PIM631B18E все конфорки разного диаметра: 14.5, 18 и 24 см. Девять основных уровней мощности помогут приготовить блюдо любой сложности. На минимальном уровне 1-2 обычно разогревают замороженное или приготовленное блюдо, на максимальном 9 уровне жарят во фритюре и кипятят большие объемы воды. Быстрый нагрев масла и кипячение также осуществляется опцией PowerBoost.

Остальные уровни можно условно распределить так:

• Уровень 2-3: рис, отварные овощи, молочные каши, пароварка;
• Уровень 3-4: тушение, варка супов, гуляш;
• Уровень 4-5: супы, бульоны, жарка в малом количестве масла;
• Уровень 5-6: рыба и рыбное филе, продукты в панировке;
• Уровень 6-7: обжаривание в масле, жарка отбивных, смеси замороженных овощей.

Полную таблицу соответствия можно найти в инструкции.

Уход за варочной панелью

Очищать поверхность из стеклокерамики рекомендовано мягкими неабразивными средствами, губкой (в т.ч. меламиновой) или тряпкой из фланели или микрофибры.