Глоссарий

Во время работы духового шкафа особое покрытие, состоящее из микроскопических керамических частиц, нанесенное непосредственно на внутренние стенки, впитывает жир и загрязнения, затем разрушает их за счет процесса окисления. Все, что требуется — это протереть поверхность прибора. Покрытие EcoClean восстанавливается всякий раз, когда вы нагреваете духовой шкаф, и продолжает делать это в течение всего срока службы прибора. Для удаления серьезных загрязнений просто активируйте программу очистки EcoClean.

Амортизатор SoftMove — дверца духовки оснащена системой плавного открытия-закрытия SoftClose&SoftOpen. Даже если неожиданно отпустить ручку, дверца не захлопнется, а закроется плавно и тихо.

Мобильное приложение Home Connect — командный пункт управления вашей техникой Bosch. Оно доступно для бесплатного скачивания в App Store и Google Play и установки на смартфон или планшет с функцией Wi-Fi.

Функция дает возможность управления бытовой техникой дистанционно, позволяет получить доступ к широкому списку сервисов и новых функций. В случае неисправности можно воспользоваться функцией дистанционной диагностики, которую выполнят специалисты службы Сервиса, с помощью удаленного доступа они определят причину неисправности или помогут настроить прибор.

В стиральных и посудомоечных машинах запуск программы можно отложить от 1 до 24 часов. Специальный цифровой индикатор информирует о времени до окончания работы.

Трудно представить себе случайное повреждение стиральной или посудомоечной машины Bosch. Даже для нарушения целостности наливного шланга потребуются немалые механические усилия. Но, если подобная аварийная ситуация все-таки произойдет, сработает система АquaStop («ВодаСтоп»): при достижении определенного уровня воды в страховочной емкости срабатывает поплавковый выключатель, и клапаны перекрывают водоснабжение агрегата.

LED — аббревиатура от англ. «light-emitting diode», что означает «светоизлучающий диод». Появление светодиодных ламп обозначило качественный прорыв в светотехнике: световое излучение стало результатом непосредственного преобразования электрического тока, а не нагревания металлической нити. Соответственно, они многократно превосходят любые виды ламп накаливания по потреблению электроэнергии и продолжительности срока службы, по степени безопасности при эксплуатации и замене.

И холодильные, и морозильные камеры холодильников Bosch оборудованы системой «NoFrost» (пер. с англ. «Без мороза»). Это система принудительной циркуляции воздуха, препятствующая осаждению на холодных поверхностях влаги с последующей ее кристаллизацией — превращением в иней. Такие холодильники не требуют периодического размораживания. При этом подразумевается, что холодильник эксплуатируется в нормальном режиме. Если же дверцу агрегата подолгу держать распахнутой при каждом открытии, испаритель все-таки может обледенеть. В таком случае автоматического оттаивания может оказаться недостаточно.

Дословный перевод «Низкий мороз» может ввести в заблуждение: подразумевается не повышенный температурный режим, а конструктивная особенность, исключающая локальные зоны резкого охлаждения. Благодаря отказу от трубчатого испарителя внутри морозильной камеры охлаждение всего объема морозилки происходит равномерно и постепенно, что сводит выпадение конденсата и последующее образование наледи к минимуму. Холодильники c конструкцией LowFrost достаточно размораживать полностью (вручную, с отключением от электропитания) всего лишь один раз в год.

Multi-Airflow или «система воздушных потоков» обеспечивает циркуляцию воздуха во всем объеме холодильной камеры. Благодаря ей в холодильник можно помещать даже теплые продукты, их охлаждение будет происходить не только за счет пониженной температуры камеры, но и за счет легкого обдува. К тому же направленный воздушный поток воспрепятствует проникновению внутрь теплой атмосферы помещения — можно не нервничать, если дверца холодильника остается приоткрытой чуть дольше положенного.

Проецируемое на пол световое пятно информирует о том, что посудомоечная машина активна. По завершении цикла индикатор меняет цвет.

TimeLight — цифровой дисплей, который проецирует на пол информацию о цикле, времени старта и окончания в часах и минутах.

В режиме экстрасушки вода для последнего ополаскивания посуды подогревается до более высокой температуры, нежели в обычной режиме. Также увеличивается и время сушки. Полезна в случаях, когда посуда упаковывается для длительного хранения и для посуды из материалов, обладающих незаметной глазу пористостью, например, неглазированной керамики или некоторых видов пластика.

Реверс — функция обратного хода, которая позволяет вернуть застрявший кусок в загрузочное отверстие. Можно изъять порцию для дополнительной очистки или повторить попытку переработки.

«Стационарный» в данном случае не означает «зафиксированный». Крутящий узел миксера закреплен на держателе с подставкой, так что устройство может перемещаться и устанавливаться на любой устойчивой плоской поверхности. Зато после запуска цикла участия человека не требуется.

Ручной миксер предпочтут те, кто ценит компактность, мобильность и возможность полностью контролировать процесс. Но следует помнить, что включенном состоянии его ни в коем случае нельзя выпускать из рук.

Защита от накипи в утюгах Bosch может включать в себя фильтр самоочистки Self clean, уменьшающий попадание кальциевых конкрементов в систему генерации пара, опцию «Calc’nClean» для удаления частиц накипи из камеры, которую полезно задействовать как самостоятельно, так и с использованием специальной жидкости, а также картридж AntiCalc, предназначенный для снижения образования накипи при глажении с паром. Такая трехуровневая система называется 3AntiCalc (Self clean / Calc’n clean / AntiCalc). В системе 4AntiCalc к комплектации добавляется 1 флакон чистящей жидкости.

Вертикальная подача пара в режиме парового удара позволяет обрабатывать одежду на вешалке или гардины.

Степень поджаривания регулируется по 6-7 уровням, где 1 — минимальная, 6 или 7 — максимальная.

Степень поджаривания устанавливается при помощи поворотного переключателя.

Максимальная нагрузка на весы — 180 кг. При массе, приближающейся к 180 кг, точность измерений может снижаться, в особенности таких показателей, как процентное содержание в организме воды и жира.

Если избыток жидкости в теле человека обычно проявляется отеками, то недостаток малозаметен внешне. Электронные весы Bosch позволяют определить, не испытывает ли организм жажду. Перед измерением ступни следует обнажить.

Если избыток жидкости в теле человека обычно проявляется отеками, то недостаток малозаметен внешне. Электронные весы Bosch позволяют определить, не испытывает ли организм жажду. Перед измерением ступни следует обнажить.

Индикатор остаточного тепла создан для безопасной эксплуатации варочной панели. Индикатор не погаснет, пока температура выше 60 градусов. Остаточный нагрев можно использовать для подогрева блюд, растапливания масла или шоколада.

Функция памяти позволяет запомнить этапы измерений.

Автоматическое защитное отключение срабатывает, когда электрический прибор включен слишком долго или нагрелся до критической температуры.

Система SilenceSound System реализована в пылесосах Relaxx’x ProSilence, они отличаются рекордно низким уровнем шума при высокой мощности.

Система «капля-стоп» в соковыжималках с прямой подачей сока очень удобная. Сливной носик можно поднять вверх, что препятствует попаданию капель на рабочий стол.

Пиролиз — самый эффективный способ очистки духового шкафа без использования химических чистящих средств. Приборы Bosch позволяют выбрать из трех из трех режимов очистки с различной степенью интенсивности. Температура внутри рабочей камеры поднимается примерно до 480°С, все загрязнения сжигаются. Внутренние поверхности можно содержать в идеальном состоянии.

Корзина для сушки шерсти входит в комплект поставки сушильной машины или может быть заказана дополнительно. С ее помощью можно не только сушить шерстяные изделия без риска деформации, но и спортивную обувь.

Единовременная работа кольцевого нагревательного элемента и конвекционного вентилятора. Режим предназначен для приготовления блюд на нескольких (до трех) уровнях одновременно за счет равномерного распределение тепла.

Совместная работа кольцевого нагревательного элемента на задней стенке духового шкафа и конвекционного вентилятора, который приводится в действие BLDC мотором. Вращение вентилятора осуществляется в обе стороны, за счет чего разогрев происходит равномерно. Режим предназначен для приготовления на нескольких (до четырех) уровнях одновременно. Противни можно установить на любой уровень, кроме самого верхнего. Есть только в приборах Serie | 8.

Функция SuperFreezing создана, чтобы заморозить большое количество продуктов с рекордной скоростью. При активации опции температура в приборе сразу опускается до 0 °C, что поможет предотвратить процесс размораживания уже хранящихся в отделении продуктов. Функция выключается автоматически максимум через 2.5 суток.

Функция адаптирует цикл мытья к передовым гигиеническим требованиям: во время финального ополаскивания температура 70°C поддерживается около 10 минут, что соответствует стандартам Евросоюза для профессиональных моющих и дезинфицирующих приборов ISO EN15883-1. Идеально подходит для семей с маленькими детьми и людей с аллергией.

AquaSensor постоянно контролирует степень прозрачности воды в моечной камере. При обнаружении частичек пищи, жира или моющего средства может сменить воду и удлинить цикл программы мытья. В результате всегда достигается идеальный результат мытья с минимальным в каждом конкретном случае потреблением воды и электроэнергии.

Сенсорное управление. Достаточно легкого прикосновения к сенсорной панели или дисплею, чтобы датчики мгновенно уловили, какую программу или опцию выбрал пользователь и передали информацию в блок управления. Причем сенсорное управление позволяет осуществлять и фиксировать настройку предельно точно, будь то степень нагрева для варочной панели или время полоскания для стиральной машины.

LED — аббревиатура от англ. «light-emitting diode», что означает «светоизлучающий диод». Таким образом, речь идет о светодиодных дисплеях, которые отличаются высоким качеством изображения независимо от угла зрения, способностью работать как при минусовых, так и при высоких температурах, поэтому LED-дисплеи предпочтительны для бытовых нагревательных приборов.

Открытое пламя газовой конфорки могут погасить и сквозняк, и сбежавшая пища. Наконец, рассеянный человек способен не заметить отсутствия пламени при положении ручки подачи газа «Включено». В таких случаях «Газ-контроль» попросту перекроет поступление газа к варочной панели.

При загрузке большого количества продуктов температура в холодильной камере может повыситься, что неблагоприятно для ранее припасенной снеди. Активацией функции «Суперохлаждение» можно предотвратить поверхностный нагрев прежних запасов и ускорить охлаждение новых: около 40 минут воздух в холодильном отделении будет понижаться до минимально возможной температуры, а затем установится на уровне +4 °C.

Стиральные машины Bosch способны не только стирать текстильные изделия, но и сушить их с разной степенью интенсивности и в разных режимах. Не выжимать «досуха», а именно всесторонне просушивать теплым или горячим воздухом — в зависимости от желаемой степени интенсивности процесса. Избыточная влага конденсируется и удаляется через сливной шланг. Сушка может включаться самостоятельно, а может следовать непосредственно за циклом стирки.

При таком типе сушки насыщенный влагой подогретый воздух не выводится в систему вентиляции или напрямую на улицу, а охлаждается до температуры окружающей среды в теплообменнике, вода конденсируется в специальном резервуаре. По завершении процесса емкость следует изъять и осушить.

Тепловой насос увеличивает энергоэффективность сушильных машин с конденсационным типом сушки. В таких машинах увлажненный воздух прокачивается через испаритель, а энергия, которая выделяется в процессе испарения воды, используется для подогрева новых подаваемых в барабан воздушных потоков. Таким образом общая потребность в подогреве воздуха и, соответственно, в электроэнергии снижается.

Микроволновые печи разогревают продукты посредством проникающего сверхвысокочастотного излучения. Но современные модели дополнены привычным нагревательным элементом, излучающим тепловую энергию, которая быстро подрумянит поверхность готовящегося блюда.

Режим конвекции или принудительной циркуляции воздуха делает блюда еще полезней и аппетитнее. Во-первых, он обеспечивает отвод влаги с поверхности продукта для скорейшего появления хрустящей корочки, под которой лучше сохраняются витамины и другие микроэлементы. Во-вторых, горячие воздушные потоки обдувают блюдо со всех сторон, делая нагрев более равномерным. Сочетание гриля и конвекции позволяет приготовить блюда еще быстрее.

Данная функция обеспечивает максимально бережное размораживание с сохранением питательной ценности продуктов. В большинстве моделей микроволоновок Bosch имеется несколько режимов для размораживания продуктов разного веса и разных типов (животного или растительного происхождения).

Экономичные и тихие инверторные моторы EcoSilenceDrive благодаря постоянным магнитам вместо щеток и электронному управлению предельно быстро достигают максимально возможной нагрузки, чрезвычайно надежны и долговечны.

Автоматическое приготовление капучино. Достаточно выбрать любимый рецепт на панели управления, и умный автомат сам и кофе сварит, и взобьет плотную пену, и соединит одно с другим. Только не забывайте добавлять молоко в специально предназначенный для этого контейнер.

Кофемашина Bosch позволяет приготовить напиток из молотого или зернового кофе.

Капсулы — это емкости с герметичными крышечками объемом в одну порцию кофе (6-9 г сухого продукта) из алюминия, экологически безопасного пластика, либо комбинированные: из алюминия, полимера и целлюлозы. В кофемашине они прокалываются и под давлением наполняются горячей водой, так что на выходе получается готовый напиток. Капсулы бывают одноразовые и многоразового использования.

TemperatureControl — с помощью терморегулятора установите желаемый уровень от 70 до 100 градусов, он отобразится на индикаторе. Заданное значение можно изменять в процессе нагрева.

При уровне воды ниже минимально допустимого либо при полном ее отсутствии предохранитель автоматически прекратит работу нагревательного элемента. Однако не стоит напрасно подвергать технику подобным испытанием: следите за наполнением чайника.

Блокировка включения без воды. В целях продления срока службы устройства желательно проявлять внимательность и не включать его без минимально допустимого объема воды. Но ошибка не критична: ваш чайник защищен предохранителем от перегрева, который прекратит электропитание автоматически.

Спелые лимоны, апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые достаточно просто сжать, чтобы получить сок, отфильтрованный собственными тканями долек плода. Действие принципом пресса в соковыжималках Bosch усилено вращением сферической насадки для максимально полного использования мякоти.

Шнек — это, по сути, винт, но не вращающийся вокруг оси, а жестко закрепленный на ней. Лопастями такого винта шнековые соковыжималки дробят плоды на мелкие части, которые протираются через металлическую сетку. При этом контакт плодовой мякоти с воздухом минимизируется, что благоприятно сказывается на пищевой ценности конечного продукта.

В основе конструкции центробежной соковыжималки лежит центрифуга с сетчатой теркой-барабаном. Таким барабаном плоды измельчаются, а сепарация на жидкие и твердые составляющие (разделение на сок и жмых) происходит посредством центробежных сил.

Сегодня многообразие тканей так велико, что даже опытной хозяйке не под силу сходу определить состав материала и подобрать подходящую температуру глажения. Интеллектуальные гладильные системы Bosch с помощью чувствительных датчиков определяют тип текстильного изделия и устанавливают оптимальный температурный режим.

Известно, что наилучшего результата глажения можно добиться, добавив к воздействию высокой температурой и увлажнение горячим паром. Гладильные системы Bosch специально разработаны для глажки большого количества вещей с паром: объем резервуара для воды до 1,3 л позволяют активно использовать парообразование без манипуляций с пополнением.

Система отпаривания с тремя паровыми ударам позволит избавиться от самых глубоких и застаревших нежелательных складок: интенсивность парового удара достигает 380 г/мин.

DirectSelect — это усовершенствованный вариант сенсорного управления. Отличие от TouchSelect — не надо последовательно нажимать на + / - , чтобы установить уровень мощности, достаточно выбрать соответствующую цифру на шкале.

С помощью данной функции можно объединить две конфорки одинакового размера в одну. При этом для обеих устанавливается одинаковая ступень нагрева. Функция предназначена, в первую очередь, для приготовления пищи в посуде продолговатой формы.

FlexInduction в индукционных варочных панелях позволяет одним нажатием кнопки настроить поверхность под посуду любого размера. Также есть возможность готовить в нескольких кастрюлях или сковородах, нагреваться будет непосредственно дно.

Вертикальная подача пара в режиме парового удара позволяет отпаривать вертикально расположенные ткани — шторы, верхнюю одежду, висящую на вешалке.

MultiMotion Drive — планетарный принцип вращения насадок, обеспечивает идеальное смешивание ингредиентов, быстрое взбивание соусов и кремов.

Форма контейнера и ножей обеспечивают равномерный помол кофе.

Кварцевый гриль — технически это проволока из сплава никеля и хрома, запаянная в трубку из кварцевого стекла. Размещается в верхней части камеры микроволновки, поэтому за ним удобнее ухаживать, чем за тэновым нагревательным элементом. Кварцевый быстрее нагревается, но стоит дороже.

TFT — разновидность жидкоклисталлических дисплеев (LCD), отличается высоким качеством цветопередачи, быстрым откликом на прикосновение пользователя. Такими дисплеями комплектуются модели класса люкс.

Модели для сухой и влажной уборки не только собирают пыль, но и моют пол. Прибор комплектуется резервуаром для воды и специальной моющей насадкой.

Серия Home Professional — это сушильные машины с интерактивным управлением, обеспечивающие превосходный результат при многообразии выбора программ и специальных функций.

Приборы с функцией ионизации вырабатывают поток отрицательно заряженных ионов кислорода, который нейтрализует статические заряды. Это способствует выпрямлению прядей, оздоровлению луковиц и эпидермиса, уничтожению вредных бактерий и восстановлению структуры волос.

Функция OneTouch для приготовления напитков латте, маккиято, капучино, кофе с молоком путем нажатия только одной кнопки.

Функция Aroma Button создана для индивидуальных настроек, с ее помощью пользователь может самостоятельно отрегулировать интенсивность напитка, сделав его более крепким или мягким.

Функция FlexInduction позволяет изменять варочные зоны индукционных панелей Bosch в соответствии с потребностями пользователя. Наличие двух зон дает возможность разместить посуду в любом месте, система определит наличие кастрюль и сковород и активирует индукторы непосредственно под их дном.

Функция FlexInduction в индукционных панелях Bosch адаптирует варочные зоны под потребности пользователя. Посуду можно разместить в любом месте на поверхности, система автоматически определит ее положение. Наличие трех зон характерно для приборов шириной более 90 см.

Приготовление на пару становится все более популярно, так как обеспечивает максимально сохранение витаминов и питательных веществ, позволяет использовать минимальное количество жира при приготовлении. Блюда остаются сочными, ароматными. Современные технологии дают возможность одновременно готовить нескольких блюд, не опасаясь, что они приобретут вкус или запах друг друга.

Добавление пара в процессе приготовления блюд позволяет создать красивую румяную корочку при сохранении сочности и мягкости внутри. Особенно часто используется при выпекании хлеба, пирогов.

Духовой шкаф с микроволнами позволяет экономить время при приготовлении, размораживании и подогреве блюд.

Сенсор готовности выпечки PerfectBake постоянно измеряет уровень влаги блюда и автоматически регулирует процесс выпекания.