Варочная панель Bosch PKE 645C17E

Управление плитой осуществляется механическими поворотными переключателями. Число конфорок — 4, есть расширяемая тепловая зона Hi-Light и зона быстрого нагрева HighSpeedZone. Внизу панели расположен индикатор остаточного тепла для каждой конфорки.

Основные характеристики

Как и другие модели в этой линейке, Бош PKE 645C17E имеет 9 ступеней мощности. Степень нагрева подбирается под любой режим приготовления пищи. В инструкции представлена таблица с перечнем основных блюд, к примеру:

• Ступень 1-2: разогрев и разморозка, поддержание блюда теплым, молоко и молочные соусы, каши, кремы;
• Ступень 2-3: подогрев, каши, приготовление на пару;
• Ступень 3-4: омлет, варка супов, варка на медленном огне, тушение;
• Ступень 4-5: жарка на небольшой мощности, варка с активным кипением;
• Ступень 5-6: жарка мяса, рыбы в панировке, продуктов кусочками, замороженных овощей, яичницы;
• Ступень 6-7: жарка изделий из теста (блины, оладьи, сырники, драники);
• Ступень 7-8: обжаривание на сильном огне, приготовление рыбы и мяса крупными кусками;
• Ступень 9: закипание воды, жарка во фритюре.

Уход за варочной панелью

Детали, выполненные из нержавеющей стали, можно протирать жесткими губками, но использовать кислотные и абразивные чистящие средства не рекомендуется, как и парогенераторы. Стеклокерамику нужно очищать либо специальным скребком и специализированной бытовой химией, либо теплой водой и мягкой тканью без дополнительных средств.